En 2005, après un coup de foudre vinique, nous faisons l’acquisition de 2 hectares sur Banyuls sur mer. Grenaches adolescents, Jeunes Mourvèdres fringants, Grenaches et Carignans centenaires ancrés sur du schiste noir. En 2009, la passion chevillée au corps, 3 hectares supplémentaires rejoignent le domaine.
En 2005, après un coup de foudre vinique, nous faisons l’acquisition de 2 hectares sur Banyuls sur mer. Grenaches adolescents, Jeunes Mourvèdres fringants, Grenaches et Carignans centenaires ancrés sur du schiste noir. En 2009, la passion chevillée au corps, 3 hectares supplémentaires rejoignent le domaine.
En 2005, après un coup de foudre vinique, nous faisons l’acquisition de 2 hectares sur Banyuls sur mer. Grenaches adolescents, Jeunes Mourvèdres fringants, Grenaches et Carignans centenaires ancrés sur du schiste noir. En 2009, la passion chevillée au corps, 3 hectares supplémentaires rejoignent le domaine.
En 2010 nous élargissons notre terrain de jeux et prenons 3 hectares dans les Albères entre mer et montagne, sur arène granitique. Enfin en 2021 notre parcelle rêvée : 2 hectares face à la baie de Paulilles, la mer pour paysage. Aujourd’hui 10 hectares sont répartis sur 12 parcelles au cœur du Cru Banyuls et sur le piémont des Albères.
En 2010 nous élargissons notre terrain de jeux et prenons 3 hectares dans les Albères entre mer et montagne, sur arène granitique. Enfin en 2021 notre parcelle rêvée : 2 hectares face à la baie de Paulilles, la mer pour paysage. Aujourd’hui 10 hectares sont répartis sur 12 parcelles au cœur du Cru Banyuls et sur le piémont des Albères.
En 2010 nous élargissons notre terrain de jeux et prenons 3 hectares dans les Albères entre mer et montagne, sur arène granitique. Enfin en 2021 notre parcelle rêvée : 2 hectares face à la baie de Paulilles, la mer pour paysage. Aujourd’hui 10 hectares sont répartis sur 12 parcelles au cœur du Cru Banyuls et sur le piémont des Albères.
Culture Biologique depuis 2005, certifiée depuis 2008.Nous sommes 4 sur le Domaine Yoyo : Laurence et Laurie, Cameron notre bras armé qui nous accompagne depuis plus de 10 ans, le roi du motoculteur ! Enfin Jackie sa moitié, qui vient en soutien, son expérience de vigneronne nous est précieuse.
Culture Biologique depuis 2005, certifiée depuis 2008.Nous sommes 4 sur le Domaine Yoyo : Laurence et Laurie, Cameron notre bras armé qui nous accompagne depuis plus de 10 ans, le roi du motoculteur ! Enfin Jackie sa moitié, qui vient en soutien, son expérience de vigneronne nous est précieuse.
Culture Biologique depuis 2005, certifiée depuis 2008.Nous sommes 4 sur le Domaine Yoyo : Laurence et Laurie, Cameron notre bras armé qui nous accompagne depuis plus de 10 ans, le roi du motoculteur ! Enfin Jackie sa moitié, qui vient en soutien, son expérience de vigneronne nous est précieuse.
Les plantations sont conduites en greffés soudés, sélection massale sur nos vignes centenaires. Les plants sont achetés chez des pépiniéristes de confiance, tel que Bérillon.
Amendements organique et végétal, puis mise en place d’engrais verts depuis 2020 sur les parcelles, malgré la difficulté du terrain.
Les plantations sont conduites en greffés soudés, sélection massale sur nos vignes centenaires. Les plants sont achetés chez des pépiniéristes de confiance, tel que Bérillon. Amendements organique et végétal, puis mise en place d’engrais verts depuis 2020 sur les parcelles, malgré la difficulté du terrain.
Les plantations sont conduites en greffés soudés, sélection massale sur nos vignes centenaires. Les plants sont achetés chez des pépiniéristes de confiance, tel que Bérillon.
Amendements organique et végétal, puis mise en place d’engrais verts depuis 2020 sur les parcelles, malgré la difficulté du terrain.
Phytothérapie pour le traitement préventif des vignes (extraits fermentés de plantes).
Le vignoble de Banyuls n’est pas mécanisable. Le travail des sols se fait donc par traction animale, motoculteur et pioche catalane (xadic).
Phytothérapie pour le traitement préventif des vignes (extraits fermentés de plantes). Le vignoble de Banyuls n’est pas mécanisable. Le travail des sols se fait donc par traction animale, motoculteur et pioche catalane (xadic).
Phytothérapie pour le traitement préventif des vignes (extraits fermentés de plantes).
Le vignoble de Banyuls n’est pas mécanisable. Le travail des sols se fait donc par traction animale, motoculteur et pioche catalane (xadic).
Les vendanges s’effectuent dans la joie et la bonne humeur avec des petites caissettes de 13 kg pour préserver les grappes intactes.
Les rendements varient suivant les cépages, les parcelles et l’âge des vignes, entre 10 et 20 hl/ha.
Les vendanges s’effectuent dans la joie et la bonne humeur avec des petites caissettes de 13 kg pour préserver les grappes intactes. Les rendements varient suivant les cépages, les parcelles et l’âge des vignes, entre 10 et 20 hl/ha.
Les vendanges s’effectuent dans la joie et la bonne humeur avec des petites caissettes de 13 kg pour préserver les grappes intactes.
Les rendements varient suivant les cépages, les parcelles et l’âge des vignes, entre 10 et 20 hl/ha.
Caldera
Nez porté par les fruits rouges: cerise, framboise, groseille... Bouche: beaucoup de fraîcheur et de gourmandise, un joli jus souple et digeste
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El Teu mar, les meves muntanyes
Nez porté par les fruits rouges: cerise, framboise, groseille... Bouche: beaucoup de fraîcheur et de gourmandise, un joli jus souple et digeste
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La Tranchée
Nez porté par les fruits rouges: cerise, framboise, groseille... Bouche: beaucoup de fraîcheur et de gourmandise, un joli jus souple et digeste
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Akoibon
Nez porté par les fruits rouges: cerise, framboise, groseille... Bouche: beaucoup de fraîcheur et de gourmandise, un joli jus souple et digeste
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Restaké
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KM31
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Caldera
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La Tranchée
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Restaké
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El Teu mar, les meves muntanyes
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Akoibon
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KM31
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Caldera
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Restaké
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Akoibon
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La Tranchée
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175.807 118.699 173.555 116.88 174.907 C 115.061 176.258 115.98 178.513 117.781 181.217 C 119.585 183.92 119.614 188.19 116.894 190.561 C 114.175 192.933 111.201 188.013 111.201 188.013 L 113.486 185.755 C 113.486 185.755 115.128 189.347 116.453 187.085 C 117.781 184.82 113.271 181.344 113.271 177.61 C 113.271 174.907 114.171 169.497 122.29 173.104 Z M 144.575 215.239 L 146.379 212.536 C 146.379 212.536 148.17 214.787 149.988 213.435 C 151.807 212.084 150.257 210.051 148.452 207.348 C 146.648 204.645 145.733 200.707 148.452 198.335 C 151.171 195.964 155.667 200.326 155.667 200.326 L 153.382 202.584 C 153.382 202.584 150.681 199.673 149.353 201.938 C 148.025 204.204 153.594 206.995 153.594 210.729 C 153.594 213.432 152.694 218.842 144.575 215.235 Z M 102.909 243.745 L 103.584 240.566 C 103.584 240.566 107.885 242.898 109.072 240.968 C 110.262 239.038 108.065 237.725 105.388 235.883 C 102.712 234.037 100.402 230.72 102.051 227.509 C 103.7 224.301 109.492 226.69 109.492 226.69 L 108.207 229.633 C 108.207 229.633 104.619 227.929 104.227 230.522 C 103.835 233.116 110.989 233.617 112.374 237.086 C 113.377 239.599 114.178 246.099 102.913 243.742 Z M 162.709 237.58 L 161.353 240.534 C 161.353 240.534 157.669 237.312 156.087 238.932 C 154.502 240.552 156.356 242.316 158.559 244.702 C 160.767 247.091 162.289 250.835 159.972 253.602 C 157.659 256.368 152.535 252.765 152.535 252.765 L 154.438 250.178 C 154.438 250.178 157.564 252.628 158.517 250.186 C 159.471 247.74 152.602 245.679 152.015 241.991 C 151.592 239.32 152.238 232.802 162.709 237.58 Z M 105.113 202.757 L 101.641 214.18 L 98.77 202.757 L 95.235 203.787 L 100.646 219.068 L 103.898 219.068 L 108.98 203.787 Z M 129.883 194.016 L 125.9 194.732 L 123.195 211.855 L 127.704 212.758 L 128.605 200.139 L 134.019 211.855 L 137.85 210.912 L 142.134 195.632 L 137.624 194.732 L 135.823 205.548 Z M 120.09 199.348 L 117.367 203.385 L 117.367 211.516 L 121.39 215.461 L 112.247 216.439 L 114.648 212.758 L 114.175 203.745 L 110.382 200.121 Z M 75.72 230.194 L 74.491 246.106 C 74.491 246.106 82.61 247.909 84.411 240.7 C 86.216 233.49 75.72 230.198 75.72 230.198 Z M 77.196 242.5 L 78.097 235.29 C 83.507 239.796 77.196 242.5 77.196 242.5 Z M 64.959 246.635 L 61.862 246.635 L 54.916 266.602 L 59.157 267.735 L 62.989 251.692 L 69.077 268.635 L 72.845 266.602 Z M 81.183 256.019 L 77.196 256.019 L 77.609 274.613 L 87.904 275.234 L 88.921 270.731 L 80.805 269.827 Z M 67.227 258.761 L 60.167 258.62 L 59.153 261.062 L 67.227 260.366 Z M 90.899 258.616 C 90.899 258.616 95.242 255.909 97.997 258.616 C 100.752 261.323 97.142 265.829 97.142 265.829 C 97.142 265.829 103.457 264.026 103.457 273.039 C 103.457 278.445 94.437 280.248 94.437 280.248 Z M 117.11 260.419 L 108.44 262.226 L 108.44 278.791 L 118.328 279.288 L 118.893 276.829 L 111.163 275.322 L 111.163 270.265 L 118.141 270.703 L 118.141 268.119 L 111.163 268.119 L 111.163 264.404 L 117.495 263.969 Z M 116.086 255.917 L 113.211 258.623 L 106.699 256.121 L 107.942 253.559 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135.385 365.214 C 137.723 369.494 143.074 371.457 147.933 371.012 C 152.792 370.567 157.239 368.136 161.293 365.426 C 160.601 374.421 171.202 381.8 179.78 378.98 C 188.355 376.161 192.755 365.274 189.598 356.822 C 196.248 357.958 203.424 357.306 209.159 353.756 C 214.895 350.205 218.839 343.409 217.847 336.739 C 216.855 330.069 210.145 324.423 203.509 325.637 C 207.535 320.94 211.282 315.453 211.43 309.27 C 211.582 303.087 206.613 296.481 200.451 297.06 C 195.87 297.491 192.519 301.415 189.686 305.042 C 189.831 300.864 189.655 295.984 186.286 293.506 C 177.51 287.052 170.885 302.364 170.832 302.727 C 170.779 303.091 156.85 298.948 153.209 307.855 Z" fill="rgb(204, 204, 192)" height="379.5897227148764px" id="xeL4faK5J" transform="translate(0 10.41)" width="217.99998903541004px"/></g></svg>)
La Negra
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Nos 2 caves
LES VINS DES ALBÈRES
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LES VINS DE BANYULS
Aux 9 caves, 56 Av. Gén de Gaulle, 66 650 Banyuls-sur-Mer
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14 rue Michelet 66 650 Banyuls-sur-Mer
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